サワラのカレー

スパイシー丸山のスパイシー夜会、７月の宴は、お馴染み『四谷三丁目・煙人』にて。

ラストに提供されたカレーは、サワラ。

前回のエビに続き、海のカレー。

トマトとココナッツに纏められた豊かな魚のコクが、大変素晴らしかったです。

数ヶ月前に食べた『ポークビンダル』と違い、ハジメテの方にも親しめる魚のカレーでありました。