居酒屋のしゃぶしゃぶ食べ放題を堪能した後に作った、牛とじ雑炊です。＿材料￣ 大皿で配られた牛肉、野菜、追加オーダーで頼んだ冷や飯、生卵＿作り方￣ 肉を適度に温め、アク取り。後は野菜〜溶いた卵を絡めル
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